Trattoria

Bruschetta al IL-Duetto, myös tunnettu nimellä Tomato Bruschetta, on klassinen italialainen alkupala, joka on yksinkertainen, makuhermoja hivelevä ja täydellinen lämpimään säähän. Tässä on, miten voit valmistaa sen:
Ainekset (4 annosta):
4 viipaletta Tuscan-leipää
4 kypsää tomaattia
Valkosipulia
Tuoretta basilikaa
Ripaus oreganoa
Extra-neitsyt oliiviöljyä
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan